RESEP SPAGHETTI CARBONARA ala Ibuku

 

NAMA: TISHA OSKHIA MAULIZA

NPM: 17218095

KELAS: 4EA17

Assalamualikum semuanya, Di tulisan saya kali ini semata-mata untuk memenuhi tugas yang telah  ibu dosen (Tia Chisca Anggraeni) perintahkan.

Disini sesuai dengan judul aku ingin berbagi resep spaghetti carbonara, berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

- Spaghetti-11(450gram)

- smoked beef  (5 lembar ) dipotong kotak-kotak kecil

- susu cair 600 ml

-bawang putih(2 siung dicincang)

-bawang bombay setengah siung bombay

-garam 1/2 sendok teh

-lada bubuk (setengah sendok teh)

-biji pala( diparut 1/4 sendok teh)

-telur ayam (2 butir diaduk/dikocok)

- keju ( diparut 75gram)

-penyedap rasa 1 sendok teh( boleh rasa apapun sesuai selera)

-blueband ( 1 sendok)

Cara Memasak:

- rebuslah satu bungkus pasta tersebut dengan air mendidih selama 7-10 menit.

- ketika tingkat kematangan sudah pas lalu angkat dan tiriskan.

- panaskan wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay,dan smoked beef dengan blueband hingga matang

-Lalu masukan susu cair, garam, lada, penyedap rasa , dan biji pala.

-Setelah mendidih, masukan pasta yang telah direbus tersebut lalu beri taburan keju yang telah diparut dan masukkan kocokan telur.

- Ketika sudah memasukan kocokan telur maka jangan lupa segera mengaduk masakan dengan pelan agar kocokan telur tesebut dapat merata 

- setelah mengental spaghetti carbonara siap dihidangkan.





Comments

Popular posts from this blog

Segmentasi, Targeting, dan Positioning Produk Industri Makanan (Sari Roti)