RESEP SPAGHETTI CARBONARA ala Ibuku
NAMA: TISHA OSKHIA MAULIZA
NPM: 17218095
KELAS: 4EA17
Assalamualikum semuanya, Di tulisan saya kali ini semata-mata untuk memenuhi tugas yang telah ibu dosen (Tia Chisca Anggraeni) perintahkan.
Disini sesuai dengan judul aku ingin berbagi resep spaghetti carbonara, berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
- Spaghetti-11(450gram)
- smoked beef (5 lembar ) dipotong kotak-kotak kecil
- susu cair 600 ml
-bawang putih(2 siung dicincang)
-bawang bombay setengah siung bombay
-garam 1/2 sendok teh
-lada bubuk (setengah sendok teh)
-biji pala( diparut 1/4 sendok teh)
-telur ayam (2 butir diaduk/dikocok)
- keju ( diparut 75gram)
-penyedap rasa 1 sendok teh( boleh rasa apapun sesuai selera)
-blueband ( 1 sendok)
Cara Memasak:
- rebuslah satu bungkus pasta tersebut dengan air mendidih selama 7-10 menit.
- ketika tingkat kematangan sudah pas lalu angkat dan tiriskan.
- panaskan wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay,dan smoked beef dengan blueband hingga matang
-Lalu masukan susu cair, garam, lada, penyedap rasa , dan biji pala.
-Setelah mendidih, masukan pasta yang telah direbus tersebut lalu beri taburan keju yang telah diparut dan masukkan kocokan telur.
- Ketika sudah memasukan kocokan telur maka jangan lupa segera mengaduk masakan dengan pelan agar kocokan telur tesebut dapat merata
- setelah mengental spaghetti carbonara siap dihidangkan.
Comments
Post a Comment